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Alvaro F. Prieto » "bodegones"
cava sin cava
Es un homenaje al cava y la fiesta.
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primavera Esta es una alegoría a la primavera donde prima la luz muy limpia y los colores cálidos. |
verano A mi el verano me trae la nostalgia del sabor de las cerezas previas a una siesta de calor y sueños. |
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otoño Aunque es el otoño es una imagen que evoca especialmente el olvido. |
invierno [...] |
Taberna encantada Uno de los templos gastronómicos más especiales que he conocido. Que lo disfruten. |
sabor extremeño Migas, cerdo ibérico, pimenton de la vera, ajo... |
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La Broche ceviche Un plato especial en un restaurante especial con el maestro Sergi Arola. |
cava sin cava Es un homenaje al cava y la fiesta. |
un corcho ese humilde aliado del vino en peligro de extinción. |
raspón vivo La natural sujección de los granos de uva que también juegan un papel importante en la elaboración del [...] |
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